السلطات :نوووع او اكثر من الفواكه او الخضروات الطازجة المتبلة او المسلوقة المقدمة بطريقه مشهيه وقد تضاف اليها مادة بوتينية او نشوية لزيادة القيمة الغدائية وتحسين الطعم .
انواع السلطات : 1سلطة خضروات طازجة 2سلطة خضروات مطهيه 3سلطه خضراوات وبروتينات 4سلطة حلوة
لا بد ان يكون طبق سلطه المقدم مناسبا مع الصنف المعد
انواع السلطات : 1سلطة خضروات طازجة 2سلطة خضروات مطهيه 3سلطه خضراوات وبروتينات 4سلطة حلوة
لا بد ان يكون طبق سلطه المقدم مناسبا مع الصنف المعد